Тунис
География
Тунис — самая маленькая страна североафриканского региона. Территория страны
более 163 тысяч кв.км., площадь пустыни около 25 тысяч кв.км., протяженность
береговой линии 1200 километров. На западе Тунис граничит с Алжиром, на
юго-востоке — с Ливией, а с севера и востока омывается Средиземным морем.
Разнообразие природно-географических регионов Туниса уникально. Роскошные
песчаные пляжи, оливковые и апельсиновые рощи, пустынные пейзажи Сахары и
живописные леса пробковых деревьев располагаются на небольшой территории страны.
Плодородные равнины, развалины римских храмов, очарование мусульманской
архитектуры, бескрайность пустыни и свежесть оазисов - это сочетание настоящего
и прошлого, нетронутой природы и современных удобств, искреннее дружелюбие и
гостеприимство местных жителей привлекает туристов со всего мира. Превосходные
отели, белоснежные пляжи Джербы, Хаммамета, Сусса и Махдии обеспечат вам
комфортный отдых.
Климат
Климат Туниса формируется под влиянием Средиземного моря и пустыни Сахара.
Таким образом, климат субтропический средиземноморского типа, на юге тропический
пустынный. Средние летние температуры от +25 до +32 градусов, зимой – от +15 до
+18. Туристский сезон длится с начала мая до конца ноября.
Информация о визе
С 1998 года отменена виза для граждан России, въезжающих в Тунис с целью
туризма. Для детей, следующих на отдых без сопровождения родителей необходима
нотариально заверенная доверенность на имя сопровождающего лица. При прибытии в
аэропорт Туниса вы должны заполнить регистрационную карту и предъявить ее во
время прохождения паспортного контроля.
Политика
Президентская Республика Тунис (Аль-Джумхурия ат-Тунисия).
Язык
Официальный язык - арабский, часто употребляется французский и английский.
Валюта
Национальная валюта страны - динар, курс приблизительно равен одному доллару.
Один динар - 1000 миллимов.
Население
Население страны свыше 10 миллионов человек, более 95 процентов
населения составляют арабы, численность коренного населения Туниса – берберов
низкая.
Религия
Государственной религией Туниса является ислам, тунисские мусульмане
принадлежат к суннитскому направлению ислама. В стране действуют три
христианские церкви- две русские и одна греческая.
Время
Отстает от московского на 2 часа летом и на 3 часа зимой.
Талассотерапия
За последние десятилетия Тунис стал одним из признанных лидеров в области
талассотерапии В переводе с греческого талассотерапия – лечение морем, это
использование в процедурах по уходу за телом морской воды, подогретой до +33 С,
водорослей и морских грязей в сочетании с морским климатом. Морская вода
добывается вдали от береговой линии, на глубине 6 метров, она богата
минеральными солями и олигоэлементами, по своему химическому составу близка к
плазме человеческой крови. В подогретом состоянии такая вода поднимает тонус,
снимает стресс и усталость, улучшает обменные процессы, оказывает благоприятное
воздействие при артрозе, ревматизме, болях в суставах. Водоросли обладают
стимулирующим, антистрессовым и регенерирующим действием, они издавна известны
медицине своим антибактериальными и антивирусными свойствами. Лечебные курсы в
центрах талассотерапии рекомендованы при общей слабости, нарушениях
опорно-двигательного аппарата (артроз, ревматический артрит, сколиоз,
спондилез), невритах, нарушениях сердечной деятельности и кровообращения,
нарушения обмена веществ, хронических респираторных заболеваниях, невралгии,
псориазе, экземах. Противопоказания: острые инфекционные заболевания, острые
воспалительные заболевания, некоторые кожные заболевания (дерматиты, грибковые
заболевания), некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы (инфаркт
миокарда, гипертоническая болезнь), онкология. Перед началом процедур необходим
визит к врачу.
Достопримечательности
В столице интересно посмотреть Большую мечеть и крытый базар, мавзолей
Хасанидов, дворцы Дар-аль-Беи (XVIII в.) и Дар-бен-Абдаллах (XVIII-XIX вв.),
отделанные многоцветным мрамором и росписью. Музей Бардо - самая большая в мире
коллекция римских мозаик, музей исламского искусства во дворце Дар Хусеин,
ворота (XIII в.), остатки стен цитадели, Большая мечеть (VI в., перестроена в
IX в.), аль-Ксар (XII в.), минарет (XVII в.), аль-Хайс (XIII в.), культовый
комплекс XV в., рынки.
В городе Хаммамет находится Медина - крепость на самом берегу моря и Большая
мечеть(XIII в). Международный культурный центр, многочисленные роскошные отели,
расположенные среди рощ и садов, царство тунисской архитектуры. Из Хаммамета
легко добраться до Карфагена, основанного в 814 г. до н. э., здесь сохранились
остатки римских зданий Капитолия, амфитеатра на 50 тыс. зрителей, терм
Антонинуса и византийских церквей, Музей Лавижери. Дугга - руины Форума с
Капитолием II - III вв. н. э., храмов, терм и театра. Мавзолей Атебана (III-II
вв до н.э.). Бизерта - Испанский бастион, Площадь Мучеников, мавританские дома
и прекрасный рыбный рынок.
Табарка - старинный финикийский порт с Генуэзской крепостью, идеальное место
для любителей подводного плавания и подводной рыбалки, здесь очень богатая
подводная флора и фауна, работает несколько центров подводного плавания.
В городе Сусс находится музеи археологии и исламского искусства, остатки
финикийских гробниц, римских домов и византийских укреплений.
В городе Монастир посетите Рибат – крепость конца VII века, здесь снимались
сцены из фильма «Иисус в Назарете». Удивительная сводчатая мечеть IХ-ХI вв.
Мавзолей Хабиба Бургиба, построенный в стиле индийского Тадж-Махала.
Махдия – старинный город с богатой историей, здесь находится замок Бордж-аль
Кебир (XVI в.), Большая мечеть и ворота Скифа аль-Kала. Сфакс - остатки
городских стен, Большая мечеть (IX в.) с массивным минаретом, Археологический
музей.
Джерба - прекрасный курорт, связан с континентом античной римской дорогой.
Самая древняя синагога (VI в. до н. э.) Порт-Эль-Кантауи - жемчужина туризма, с
роскошными виллами и отелями, с центром дайвинга и яхт-клубом. Набёль -
современный развивающийся морской курорт, центр ремесленного искусства.
Национальные парки - Эшкель (Ашкаль), Бу-Хедма и заказники.
Развлечения
Сервис в Тунисе европейский, соответствующий самым высоким французским
стандартам. Тунис уже сорок лет назад перестал быть французской колонией,
но европейские традиции остались незыблемы. Особый интерес Тунис стал вызывать у
туристов всего мира после появления моды на талассотерапию - лечение и
оздоровление организма посредством морских водорослей. Цены на это удовольствие
во всем мире высоки, и позволить его себе может далеко не каждый. В Тунисе же
процедуры доступны каждому.
Возможность сочетать приятный отдых на пляже с увлекательными путешествиями в
пустыню делают отдых в Тунисе незабываемо интересным. Программа сафари на джипах
или на верблюдах включает в себя остановки в настоящих оазисах пустыни,
посещение берберских поселений, вы увидите троглодитов в пещерах. Любители
водной стихии могут заняться виндсерфингом или кататься на водных лыжах,
заняться дайвингом или рыбной ловлей. Любители острых ощущений могут подняться
на воздушном шаре над Сахарой.
Остров Джерба - самый роскошный тунисский курорт. На острове множество
источников, поэтому он утопает в зелени финиковых пальм, здесь цветут лотосы.
Помимо обычных для Туниса мечетей здесь стоит синагога Гриба, возраст которой
насчитывает 26 столетий, здесь хранятся самые древние свитки Торы. Поэтому по
весне сюда устремляется множество паломников. В старом порту Ажим ловцы губок
продают свою добычу, а в деревне гончаров Гвелала мастера торгуют большими
кувшинами и маленькими кувшинчиками, покрытыми глазурью.
Кухня
Основа тунисской кухни — харисса (harissa), острая паста из красного перца и
оливкового масла. Приправленная петрушкой, чесноком или тмином, она подается
практически ко всем блюдам. С белым хлебом и оливками она хорошо возбуждает
аппетит.
Из закусок попробуйте мешуйа (mechouia) — салат из обжаренных перцев и томатов
с тунцом или сардинами, яйцами, маслинами и каперсами с оливковым маслом. Брик
(brik) — тонкие почти до прозрачности блинчики с начинкой из тунца или крабов с
петрушкой, каперсами и черным перцем.
Мясные и рыбные блюда отличаются гарниром и приправами. Это может быть
барашек с лимонным соком и мятой, рыба в чесночном соусе, цыплята с большим
количеством хариссы. Превосходный гарнир — рис, приправленный орешками пинии.
Кус-кус — тунисское национальное кушанье, представляет собой особую крупу,
приготовленную на пару с мясом и очень острым и жирным соусом с овощами.
Кус-кус может быть приготовлен с бараниной, моллюсками, рыбой, цыплятами или
быть вегетарианским.
Тунисские сладости — такие как медовая баклава и разнообразные пирожные,
пахнущие цветами апельсина, с миндалем, фисташками, финиками или медом – не для
тех, кто бережет свою фигуру. Трапезу хорошо завершить стаканчиком мятного чая
с орешками пинии или кофе с кардамоном.
Покупки
В качестве сувениров наиболее интересны ковровые изделия, изделия из оникса,
керамики, кожи и дерева, чеканка.
Важно
Не забывайте, что Тунис - мусульманская страна. При посещении мечетей плечи и
предплечья должны быть прикрыты. При входе в мечеть всегда можно получить
платок. В синагоге на острове Джерба посетители обязательно должны покрыть
голову (платки и кипы предоставляются у входа).
В Тунисе фотографировать людей можно только с их согласия. Ни в коем случае
нельзя снимать молящихся. Фотографировать в музеях и на местах раскопок можно,
только получив при входе специальное разрешение.
|
